La carte

Le Clos des Lys à Saint-Louis

Un voyage entre Métropole, Réunion et saveurs du Monde

Au Clos des Lys, notre chef met la passion du goût au cœur de votre assiette. Inspirée par la générosité des traditions métropolitaines, la richesse des épices créoles et les découvertes de la cuisine du monde, notre carte évolue au fil des saisons pour vous offrir des plats raffinés, variés et savoureux.

Plat gastronomique de poisson avec des légumes et une sauce, présenté sur un set de table tissé.
Dessert feuilleté à la crème et aux fruits rouges, saupoudré de miettes rouges
Repas gastronomique dressé, accompagné d’une sauce foncée, de légumes et de chips croustillantes
Entrée dressée avec du pain grillé, des légumes-feuilles et une purée jaune sur une assiette blanche

Nos inspirations gourmandes

Inspirations Métropolitaines : Les grands classiques revisités avec finesse et élégance.

Saveurs Créoles : La richesse et le piquant des produits régionaux cuisinés dans le respect des traditions.

Cuisine du Monde : Des créations originales inspirées de saveurs d'ailleurs pour éveiller vos papilles..

Notre menu

Menu

Tapas

Œuf cocotte

Foie gras et morilles

13€
Zourite grillée

Condiment "Zévis la Kour"

16€
Burrata à la Tartufata

Tomates roties, graines de courge torréfiées et gaspacho verde

15€
Terrine de foie gras

Amaretto, pain d'épice et Chutney

26€
Céviché de Thon

Mariné au leche de tigre et salade hawaïenne

26€

Côté terre

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Réservez votre table !

Espace de restauration en plein air avec des chaises en osier, des tables en bois et des boissons jaunes dans un jardin
Plat crémeux aux champignons, recouvert d’une pâte feuilletée dorée, servi dans une assiette blanche et garni d’herbes.
Homard grillé servi sur une assiette blanche, nappé de sauce et parsemé d’herbes, sur une table de restaurant

Une table vous attend au Clos des Lys ! Une envie gourmande, un déjeuner entre collègues ou un dîner en tête-à-tête à Saint-Louis ? Notre équipe vous répond avec plaisir. Contactez-nous dès à présent pour préparer votre venue ou votre événement au Clos des Lys à Saint-Louis.


Des saveurs d'ici et d'ailleurs, un cadre chaleureux et une équipe à votre écoute... Tout est réuni pour vous faire passer un agréable moment.

  • La carte du restaurant Le Clos des Lys change-t-elle au cours de l'année ?

    Oui, la carte du restaurant Le Clos des Lys évolue au fil des saisons afin de vous garantir des plats variés, frais et élaborés avec passion par notre chef à Saint-Louis.

  • Quelles sont les influences culturelles de la cuisine du chef au Clos des Lys ?

    Oui, nous accueillons vos déjeuners de travail, dîners d'entreprise, pots de départ ou fêtes de fin d'année. Notre salle modulable de 70 personnes assises permet d'organiser des repas professionnels parfaitement orchestrés avec un service réactif.

  • D'où proviennent les ingrédients utilisés dans vos plats ?

    Le chef du Clos des Lys sélectionne rigoureusement ses produits pour offrir une cuisine savoureuse, raffinée et généreuse, en mettant notamment à l'honneur les produits régionaux et les épices créoles.

  • Proposez-vous des menus élaborés sur-mesure pour les groupes ?

    Oui, Le Clos des Lys conçoit des menus adaptés et sur-mesure pour vos événements et repas de groupe à Saint-Louis, afin d'ajuster notre offre gourmande aux goûts de tous vos invités.